Авторизация
Логин:
Пароль:
Регистрация
Забыли свой пароль?
Войти как пользователь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Реклама




Гринай в Одноклассниках

Гринай в Твиттере

Гринай в Google+

Гринай в ЖЖ



Доп. меню



Салак — экзотический фрукт Юго-Восточной Азии



Нравится


Салак — экзотический фрукт Юго-Восточной Азии

Побывав в Юго-Восточной Азии, иногда задаёшься вопросом: а какой же фрукт особенно впечатлил? Сначала на ум приходят всем известные дуриан, джекфрут, манго, и лишь потом — салак, саподилла, аннона...
Сегодня мне и хотелось бы поговорить об одном из этих не всем знакомом, но не менее удивительном фрукте. Итак, речь пойдет о салаке.
салак на рынке

Его называют змеиным фруктом, и не напрасно. Его кожица действительно похожа на чешую змеи. А у салака, продающегося в Индонезии особенно, т.к. у него не особенно развиты волоски.
плод салака

Салак — это пальма, культивируемая как раз ради этих необычных на вкус плодов, а значит экзотических и востребованных :). Для туриста самое то, что надо!
фрукт салак

И растут эти довольно вкусные плоды в пазухах вот таких вот колючих листьев:
пальма, где растет салак

Урожай не так уж и просто добывается :)

В Таиланде тоже продается салак, но совсем другого вида. По вкусу очень похож на своего собрата в Индонезии. Посмотреть фотографии тайского сородича можно здесь — http://greenai.ru/plants/interesting/exotic/genius.php?iblock_id=24§ion_id=152&element_id=2307

Говорят, что салак можно вырастить дома из косточки. Обращайтесь, косточки в наличии есть :)
Для особо привиредливых читателей:
салак на Бали — Salacca zalacca (Gaertn.) Voss
салак в Таиланде — Salacca wallichiana Mart.
Исти
20.04.2010 16:35:37
а на что он похож по вкусу?
Nikolaj
20.04.2010 16:39:57
На салак. Сложно очень описать. Принятые описания вкуса как «банан с ананасом и орехом» могут, на мой взгляд, ввести в заблуждение. Вкус очень специфический, слегка вяжет
Светлана Козинова
23.05.2010 22:41:31
не завидую сборщикам плодов...